Nestes últimos dias percebemos como o sistema
produtivo no Brasil e suas inter relações são sensíveis. Oito dias de greve dos
caminhoneiros parou o país com falta de gás de cozinha, combustíveis e
alimentos, principalmente os produtos hortigranjeiros, mais perecíveis e de
baixo tempo de armazenamento. O mercado também é cruel e por conta da baixa
oferta. O que restava nas prateleiras dos supermercados tiveram seus preços
majorados absurdamente e um outro agravante: produtos de baixa qualidade. É nesta hora que
uma prática comum nas residências há décadas atrás, mas que perdeu espaço para
a vida dinâmica e corrida assume importância; as hortas caseiras. Pagamos caro
por produtos alimentícios que facilmente poderíamos produzir em qualquer pedaço
de quintal e até mesmo em vasos. Alguém já
experimentou plantas couve? Esta planta, todos os dias, durante meses, oferece
para você e sua família folhas novas e prontas para consumo. E o tomate cereja?
Muito valorizado no mercado com preço elevado. Plante em um pequeno vaso na sua
casa. Você irá colher tomates cereja por meses e não dará conta de consumir
tudo. O mesmo podemos falar do jiló,
berinjela, quiabo, pimentão, cebolinha e até mesmo a abobora, que cresce em
ramas e se espalha pelo quintal. Até mesmo em varandas de apartamentos
conseguimos cultivar estas culturas que, além de produzir alimentos
praticamente de graça, podem ficar muito bonitas, substituindo as plantas
ornamentais no paisagismo do seu espaço residencial. Uma boa terra, adubo
orgânico, água e a luz do sol são suficientes para atender as demandas das
plantas. Apareceu plantas daninhas?
Arrancamos com as mãos. Insetos? Coletamos manualmente ou aplicamos soluções caseiras
com óleo, detergente e fumo. Você terá a garantia de estar produzindo um
alimento sem agrotóxicos ou qualquer outro tipo de contaminação. Tem crianças
em casa? Ótimo! Elas são muito participativas e gostam desta atividade
rural/urbana, principalmente quando se vive na cidade. Consumir o que se produz,
para as crianças, é muito importante na valorização do alimento. Você já fez as
contas de quanto gasta na feira todas as semanas? Coloque na ponta do lápis e
veja quanto você irá economizar. Dê início a atividade em sua casa ou seu
apartamento. Ter um pedaço do campo no seu espaço urbano vai fazer uma grande
diferença em sua vida.
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